Бисфенол А. Непоправимый вред. Опасный пластик

Бисфенол А. Непоправимый вред

Обновление статьи 27.09.2019 г.

По сути сейчас я буду заниматься антирекламой своей деятельности, поэтому читатель не увидит в конце фамилии автора статьи. Тем не менее, считаю своим долгом сделать это, поскольку по своей специальности я химик в ученой степени кандидата химических наук, и моя специализация напрямую связана с бисфенолом-А.

Многие заболевания и психофизическое поведение человека закладываются именно на стадии зачатия, а также во времени беременности его матери. В этой статье мне бы хотелось привлечь внимание и обезопасить тех, кто хочет стать родителями или уже имеют счастье ими быть.

Не секрет, что существует набор продуктов, который нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям из-за их агрессивного состава. Оказывается, что такие вредные и зачастую канцерогенные вещества могут содержаться не только в продуктах, но и в упаковочных материалах и посуде, из которой мы едим или кормим своих детей. Задумайтесь, как часто вы читаете состав продуктов в магазине, а уж тем более обращаете внимание на состав упаковки.

В 2010 году в странах Европы, Канаде, Израиле и некоторых штатах США были запрещены детские бутылочки и соски, содержащие опасное вещество бисфенол-А. В небольших концентрациях это вещество безвредно, поэтому ВОЗ до сих пор официально не запретило его использование. Однако, в больших количествах, а также при нагревании оно начинает обладать канцерогенным эффектом.

Бисфенол-А является аналогом женского гормона эстрогена, синтезированного в лаборатории русским химиком А. Дианиным еще в конце позапрошлого века. Бисфенол-А используется в качестве недорого отвердителя при получении и переработке пластмасс. А это означает, что оно может содержаться практически в 95% упаковочных материалов, в детских бутылочках и сосках, в пластиковых бутылках и посуде. Лишь в последние десять лет ученые выяснили, что кроме полезных свойств этого вещества оно может вызывать необратимые изменения в репродуктивной системе, негативно воздействовать на клетки еще на стадии деления, снижать производство сперматозоидов у мужчин, а также влиять на психофизическое поведение потомства. В дальнейшем это может привести к возникновению у появившегося малыша проявлений поведения, отличного от его пола.

Медицинские работники из детского оздоровительного научно-исследовательского института и научно-исследовательского института здоровья Канады исследовали модельную систему влияния бисфенола на клетки трофобласта (J.Reproductive Toxicology, V. 53, 2015, Pages 39–44 http://dx.doi.org/10.1016/j.-reprotox.2015.03.001). Клетки трофобласта образуют слой эмбриональной ткани, которая, в свою очередь, присоединяет плод к стенке материнской матки. Эти плацентарные клетки обеспечивают защиту и участвуют в переносе питательных веществ и кислорода из материнской крови в кровь развивающегося эмбриона. В данной статье обсуждают эксперимент, в котором клетки трофобласта были выделены из человеческой плаценты и затем подвергались действию концентраций бисфенола-А с концентрацией 0,1-2 мкг / мл в течение 24 часов. Наблюдения показали, что бисфенол-А серьезно нарушает экспрессию плацентарного лактогена, что может способствовать изменению функции плаценты и приводить к последующим осложнениям беременности.

Ученые выяснили, что практически все производные бисфенола могут приводить к развитию у человека сахарного диабета II типа. Вреден бисфенол еще и тем, что может накапливаться в организме человека, действуя тем самым подобно бомбе замедленного действия. Специалисты из научного кампуса Саудовской Аравии недавно опубликовали исследование, в котором удалось установить вредное влияние бисфенола на функцию печени крыс, а также их потомство (The Journal of Basic & Applied Zoology,V.71, 2015, Pages 10–19, http://dx.doi.org/10.1016/j.jobaz.2015.01.006). В своей статье они указывают на то, что присутствие бисфенола в организме может приводить к генетическому нарушению ДНК. Они также относят его к “многоступенчатому канцерогену”, то есть к опасному веществу, способному накапливаться в организме человека и влиять на развитие раковых опухолей его детей. Опыты проводились с разными концентрациями бисфенола. Оказалось, что даже при очень низких количествах бисфенол может вызвать вредные последствия для здоровья человека и его потомства.

Согласно исследованиям, проведенным в нескольких зарубежных институтах, в том числе при участии Агентства США по охране окружающей среды, из 204 проб пищевых продуктов, проанализированных на содержание опасного вещества бисфенола-А, в 73 % исследуемых консервах было обнаружено его присутствие, а также в 7 % замороженных продуктов (Environment International, V. 77, 2015, Pages 55–62 http://dx.doi.org/10.1016/j.-envint.2015.01.008). По данным этих лабораторных исследований, бисфенол-А содержится в эпоксидных смолах, которые используются при покрытии внутреннего слоя консервированных банок. Этот слой необходим для герметизации консервов. Таким образом, получается, что практически все консервированные продукты в металлических банках содержат вредное вещество – бисфенол-А. Сейчас специалистами разрабатываются альтернативные вещества, которые в будущем смогут заменить бисфенол-А при производстве металлических банок. Однако, никто из ученых не может ответить на вопрос — как скоро произойдет эта замена, поэтому призывают общество пользоваться стеклянными консервированными банками.

Читать еще:  Зулия раджабова участница экстрасенсы ведут расследование. Зулия раджабова участница экстрасенсы ведут расследование Все выпуски экстрасенсы ведут расследование с раджабовой

Возникает вопрос, как же мы можем обезопасить себя и свое поколение от действия этого канцерогенного вещества. Во-первых, можно отказаться от пластиковой посуды и пользоваться керамической, фарфоровой или стеклянной посудой, а также стеклянными детскими бутылочками. Во-вторых, необходимо запомнить условное обозначение самого бисфенола-А — BPA, а также пластмасс, в производстве которых он используется — это PC (поликарбонат), PVC (поливинилхлорид). В-третьих, некоторые фирмы уже давно отказались от использования этого вещества. На такой упаковке вы увидите значок «BPA-free». Сейчас производство таких детских бутылочек уже налажено и в России. Стоит запомнить следующие условные обозначения – PE (полиэтилен), HDPE (High Density Polyethylene — полиэтилен высокой плотности), PE-HD (полиэтилен высокой плотности), PP(полипропилен), PS (полистирол). Упаковка или посуда с такими значками не содержит бисфенолов. Как правило, производитель указывает это на дне упаковки.

Соблюдая простые правила безопасности при использовании пластиковой посудой и разогреве еды в СВЧ-печи вы можете сохранить свое здоровье и здоровье своих близких. Хранить пищу можно и в пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенола, но разогревать ее следует в специальной стеклянной или керамической посуде.

Если все-таки отказаться от привычных пластиковых контейнеров вам не удается, то запомните, что нельзя пользоваться пластиковой посудой, если на ней есть трещины или повреждения. Старайтесь чаще менять пластиковые контейнеры и, по-возможности, выбирайте неокрашенную прозрачную пластиковую посуду. Длительное хранение пищевых продуктов в пластиковой посуде, даже не содержащий бисфенол, приводит к тому, что в ней начинаются процессы окисления и образования вредных токсичных соединений. Одноразовую пластиковую посуду нельзя использовать повторно, особенно, если в ней находилась разогретая пища. В настоящее время в магазинах появилась альтернатива такой посуде — биоразлагаемая посуда из натуральных материалов. Производители изготавливают ее по современным технологиям из природного сырья. Если на посуде вы увидите значки «eco» или «bio» — значит она нетоксична и безопасна для человека и окружающей среды. Конечно, стоимость ее гораздо выше обычной одноразовой посуды. Но ради себя и своих близких стоит пересмотреть отношение к выбору пластиковой посуды.

Осторожно, БИСФЕНОЛ!

Работа победителя открытой городской научно-практической конференции «Наука для жизни» в секции «Агротехнологии. Селекция и семеноводство. Органическая химия» среди работ учащихся 7−9 классов

Актуальность

В данной работе проведено исследование вещества бисфенол А (БФА) и его влияния на организм человека. Люди ежедневно контактируют с БФА: это вещество используется в изготовлении пластмасс, из которых производят бутылочки для детского питания, бутылки для воды, спортивный инвентарь, медицинские инструменты, линзы для очков, DVD-диски и бытовую технику, также БФА в качестве проявителя цвета входит в состав термобумаги, используемой для печати в кассовых аппаратах и платежных терминалах. Ознакомившись с рядом статей в интернете, автор узнал, что это вещество небезопасно для здоровья человека. Поэтому автор посчитал актуальным посвятить исследованию этого вопроса данную работу, чтобы привлечь внимание людей к тому, что они постоянно контактируют с предметами, содержащими опасное вещество, и даже не задумываются об этом.

В качестве рабочей гипотезы было выдвинуто положение, что бисфенол А содержится в предметах, с которыми ежедневно контактирует человек, и представляет угрозу его здоровью.

Цель работы: выяснить, действительно ли бисфенол А опасен для человека, и определить его содержание в выбранных для исследования материалах.

Задачи:

• изучить физико-химические свойства бисфенола А;

• проанализировать российский и мировой опыт применения бисфенола;

• выяснить влияние бисфенола А на организм человека;

• изучить методы обнаружения фенолов;

• провести эксперимент по обнаружению бисфенола А в выбранных для исследования материалах.

Читать еще:  В школе прошло мероприятие день именниника. Конкурсы на день именинника в школе

Содержание работы

Бисфенол А широко используется при изготовлении разных видов пластиков. В производстве упаковочных материалов используют 7 классов пластмасс, но БФА содержат пластмассы класса 3 «ПВХ» (обозначается PVC) и класса 7 «Прочие».

БФА может содержаться в широком спектре продуктов: электроника, зубные протезы, компакт-диски, пуленепробиваемое стекло, внутренний слой консервных банок, банок с напитками, детские бутылочки, бутылки для воды, контейнеры для продуктов. Также БФА в качестве проявителя цвета применяется при производстве термобумаги, которая используется в электронных кассах, факс-аппаратах, банкоматах, платежных терминалах и медицинском оборудовании. Анализ разных источников информации показал, что последние 10 лет многие европейские страны и США настроены по отношению к БФА очень сурово и постепенно запрещают его применение в разных областях.

Но в России действуют свои стандарты относительно БФА, согласно которым он относится к умеренно опасным веществам. А поэтому запрета на материалы, содержащие БФА, в нашей стране нет.

По вопросу влияния БФА на организм информация очень противоречивая.

Так, например, в 2010 году в США Федеральное агентство по продуктам и лекарствам официально признало вред бисфенола А для здоровья человека.

А Всемирная организация здравоохранения в этом же году заявила о его безопасности.

Автор решил провести опыт по обнаружению бисфенола А в выбранных для исследования материалах.

Для исследования мы взяли: кассовые чеки, факсовую бумагу, чеки из банкомата, пластиковую тару, консервные банки.

Опыт 1. Приготовление реактива Либермана

Оборудование и реактивы: нитрит натрия, концентрированная серная кислота, измерительная колба.

Опыт 2. Определение содержания бисфенола А в исследуемых материалах

Оборудование и реактивы: колбы, фарфоровые чашки, лабораторный штатив, спиртовка, диэтиловый эфир, реактив Либермана, гидроксид натрия.

Эфирные экстракты, полученные из кассовых чеков, чеков из банкомата и факсовой бумаги, дали положительную реакцию с реактивом Либермана. Во всех трех случаях появлялась синяя окраска, которая переходила в красную и затем в зеленую, что свидетельствует о содержании бисфенола в них.

Исследование растворов из пластиковых бутылок и консервных банок дало отрицательный результат.

Выводы

1. В ходе работы были изучены свойства бисфенола А и области его применения.

2. Было выяснено, что БФА содержат пластмассы 3 и 7 классов. Поэтому, приобретая пластиковые изделия, необходимо смотреть на специальные знаки, обозначающие тип пластмассы.

3. Анализ мирового и российского опыта применения БФА показал, что многие страны постепенно запрещают использование материалов с БФА в разных сферах жизни.

4. Были изучены методы определения фенолов и исследована возможность применения качественных реакций на фенолы для обнаружения бисфенола А.

5. Анализ материалов на содержание БФА показал, что бисфенол содержится в термобумаге, с которой контактирует каждый человек почти ежедневно в виде чеков в магазине и банкомате. А значит, каждый находится в зоне риска.

Выдвинутая в начале работы гипотеза подтвердилась.

А так как встречи с этим веществом пока неизбежны, то автором были составлены следующие рекомендации:

• При покупке изделий из пластика следует обращать внимание на треугольный знак с цифрами, указывающими класс пластмассы. БФА содержат 3 и 7 класс. На детских бутылочках нужно искать значок «Без БФА» или «BPA FREE».

• Нельзя нагревать и хранить долго продукты в пластиковой посуде.

• Не держать долго в руках чеки из магазина и банкомата. Лучше после контакта с ними вымыть руки или протереть их влажной салфеткой.

• Людям, которые ежедневно и многократно контактируют с термобумагой, лучше пользоваться защитными перчатками.

Награды/достижения

Межрайонная конференция МРСД-29 Московского городского конкурса проектных и исследовательских работ – победитель в медико-биологической секции.

XXVI Московская конференция проектных и исследовательских работ школьников по химии – диплом II степени.

International Scientific and Practical Conference “Scientia Unescamus” – DIPLOMA III Degree.

Открытая городская научно-практическая конференция «Наука для жизни» – победитель.

Бисфенол А. Вред для человека и окружающей среды

Дата публикации: 21.09.2019 2019-09-21

Статья просмотрена: 30 раз

Библиографическое описание:

Крицкий К. А., Ларюшкин Д. П. Бисфенол А. Вред для человека и окружающей среды // Юный ученый. — 2019. — №8. — С. 104-107. — URL https://moluch.ru/young/archive/28/1696/ (дата обращения: 10.11.2019).

В этой статье рассмотрены некоторые последние исследования, посвящённые воздействию бисфенола А на эндокринную систему животных и человека. Бисфенол А (БФА) используется человеком уже более полувека в качестве добавки для некоторых видов пластмасс, также он является сырьём для производства полиэфирных смол и карбонатного пластика. Из БФА изготавливается тара для воды и пищевых продуктов, которые являются главными источниками БФА при воздействии на человека и животных. Цель работы — анализ литературных данных для изучения механизмов и величины отрицательного влияния БФА на животных, в частности на их эндокринную систему.

Ключевые слова: БФА, эндокринные дизрапторы, полимер, стероидные гормоны.

Что такое Бисфенол А?

Читать еще:  День матери в бразилии когда. Как отмечают день матери в разных странах. Как празднуют День Матери в Китае

Бисфенол А (4,4-дигидроски-2,2-дифенилпропан или просто БФА, англ. Bisphenol A; BPA) (рис 1)

Рис. 1. Структура молекулы Бисфенола А [8]

Химическое вещество, представленное в виде белых гранул в 1–2 мм. Впервые синтезирован в 1891 году [1, с. 25]. Способ получения основан на реакции конденсации (реакция соединения с выделением молекулы воды) фенола с ацетоном в присутствии кислотного катализатора (рис 2).

Рис. 2. Уравнение реакции получения БФА [8]

Также бисфенолами называют целое семейство органических соединений, в молекулах которых, два и более остатков фенола соединяются друг с другом посредствам дополнительных групп атомов.

Использование бисфенола А в промышленности.

БФА применяют в течение долго времени в качестве добавки для улучшения эксплуатационного качества пластмассы. БФА является сырьём для производства полиэфирных смол, в особенности, поликарбонатного пластика (рис 3), из которого изготовляют целый ряд продуктов повседневного использования: бутылки для питьевой воды, медицинский инвентарь, зубные пломбы, линзы для очков, CD и DVD диски, облегчённые детали для бытовой техники; тонким слоем пластика из БФА покрывают магазинные чеки (термобумага) и внутреннее покрытие консервных банок [3, с. 17].

Рис. 3. Типы пластиков, которые могут содержать БФА [8]

Механизмы повреждающего действия БФА.

Высокая активность БФА обусловлена тем, что он имеет свойство связываться с рецепторами организма. БФА может изменять гормональный баланс, непосредственно взаимодействуя с рецепторами: с рецептором эстрогена α или ферментами, обеспечивающих метаболизм половых гормонов [7]. Также БФА может стать агонистом рецептора гормонов щитовидной железы. Обусловлено это тем, что БФА подобно стероидным гормонам в своём строении содержит эквивалент фенола. Таким образом БФА приобрел свойство регулировать работу репродуктивной функции, причиняя непоправимые изменения в прямых и обратных связях с гипоталамусом и гипофизом.

Опасность бисфенола А для человека и животных

Проведенные на данный момент исследования всё чаще склоняются к тому, что БФА отрицательно влияет на эндокринную систему человека. Агентство по охране окружающей среды США (US EPA) относит БФА к эндокринным дизрапторам, то есть к веществам, которые содержатся в почве, воздухе, воде, пищевых продуктах и в некоторых промышленных изделиях. Поступая в организм в малых концентрациях, они оказывают гормональные эффекты, следствии чего нарушают работу эндокринной системы [4, c. 55].

БФА легко может проникать через плаценту и грудное молоко, подвергая опасности не только мать, но и плод. Из многих исследований известно о воздействии БФА на организм грызунов. У самок мышей БФА приводит к структурным изменениям яичников, что схоже с ранним репродуктивным старением [6, с 43]. БФА возможно является одной из причин невынашивания беременности: в фолликулярной жидкости женщин, перенесших ранний абортивный исход беременности, был обнаружен БФА в высоких концентрациях [9, с. 56]. В исследованиях Южно-уральского медицинского университета ссылаются на то [2], что из 53 мужчин, обратившихся в клинику по причине бесплодия, в 100 % образцов семенной жидкости присутствовал БФА. Таким образом, данные в статьях косвенно указывают на вероятную причастность БФА к бесплодию у человека.

Пути попадания бисфенола А в организм.

Как было выше изложено, бисфенол А содержится в пищевой таре, которая является главным источником этого вещества. В исследованиях показано, что БФА имеет свойство мигрировать в продукт питания из пластика при комнатной температуре, а при её повышении его миграция возрастает. Если в течении недели употреблять охлаждённую питьевую воду из бутылок с содержанием БФА, его концентрация в моче может возрасти до 2/3 от общего объёма. Безопасной дозой БФА является 50 мкг/кг/сут [1. c. 26], но негативные эффекты были обнаружены в различных исследованиях и при меньших дозах (таблица ниже).

Эффекты воздействия низких доз БФА на животных (оригинал таблицы [1, с. 26])

Источники:

http://azbyka.ru/zdorovie/bisfenol-a-nepopravimyj-vred
http://profil.mos.ru/ntek/proekty/ostorozhno-bisfenol.html
http://moluch.ru/young/archive/28/1696/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector