Как давать фруктовые пюре детям. Лаконичный обзор брендов фруктового пюре. Когда лучше давать пюре

Прикорм: первое знакомство с фруктами

Когда вводить прикорм. С чего начинать и какие фрукты выбрать для прикорма малыша.

Дорофея Апаева врач-педиатр

Всем известно, что рано или поздно материнское молоко, при всех его достоинствах, перестает полностью удовлетворять потребности младенческого организма. Именно поэтому в рацион малыша начинают вводить новые продукты. В какой-то момент настает пора познакомить кроху и с фруктами.

Прикорм, докорм или.

Докорм — питание, добавляемое при нехватке материнского молока. Обычно в качестве докорма назначаются адаптированные или (после 6-7 месяцев) частично адаптированные молочные смеси. Докорм всегда дается после груди.

Прикормом называют продукты, которые впоследствии призваны вытеснить материнское молоко из рациона и стать «самостоятельным» питанием. К ним относятся овощи, каши, творог, мясо, рыба, яичный желток, кефир и молоко.

Прикорм всегда дается в начале кормления. Когда малыш отведает одно из блюд прикорма, он прикладывается к груди и может окончательно насытиться маминым молоком. По мере увеличения порции прикорма подобные «доедания» становятся все меньше и меньше и, наконец, совсем исчезают. Сначала прикормом полностью заменяется только одно кормление, затем наступает очередь других.

Фрукты не могут использоваться вместо основных видов пищи (мы же «по правилам» не обедаем фруктами). Поэтому фрукты и фруктовые соки, вводимые в рацион грудничков, именуются витаминной дотацией. Мы даем их малышам для удовлетворения потребности в витаминах и минеральных веществах, так как фрукты богаты каротином (витамином А), витаминами группы В, аскорбиновой кислотой (витамином С), антиоксидантами, минеральными веществами (калий, железо, магний, марганец, йод), а также пектином и другими пищевыми волокнами.

Чем мы рискуем при введении прикорма

Еще несколько лет назад фрукты в рацион крохи рекомендовалось вводить после четырех месяцев, примерно в одно время с овощами. Однако исследования последних лет заставили педиатров пересмотреть свое мнение относительно этих сроков. Сейчас всеми признано, что желудочно-кишечный тракт младенцев до шестимесячного возраста приспособлен для переваривания исключительно материнского молока.

Необоснованно раннее (до 6 месяцев) введение прикормов и соков создает риск:

  • развития дисбактериоза кишечника (нарушения нормального количественного и качественного состава микроорганизмов, заселяющих кишечник);
  • формирования патологии желудочно-кишечного тракта: гастрита, дуоденита (хронических воспалительных заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки);
  • дискинезии желчевыводящих путей (нарушения согласованных сокращений желчного пузыря, желчевыводящих путей и их сфинктеров, которые позволяют желчи выходить из желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку);
  • реактивного панкреатита (воспаления поджелудочной железы, возникающего в качестве реакции на другую патологию желудочно-кишечного тракта, например гастрит, дуоденит);
  • возникновения аллергических реакций и непереносимости пищевых продуктов.

В этом отношении фрукты и соки даже несколько опаснее овощей, так как даются в свежем виде и содержат много кислот и необработанной клетчатки.

«Можно» не значит «нужно»

Младенцам, находящимся на искусственном или смешанном вскармливании, вводить «посторонние» блюда можно на три-четыре недели раньше, чем «естественникам». Поскольку смеси — заменители грудного молока изготовлены на основе чужеродных белков (коровьего или козьего молока, сои), то они способствуют более раннему созреванию, «взрослению» ферментных систем желудочно-кишечного тракта. Организм таких детей несколько раньше способен справиться с прикормом.

Но «можно» вовсе не значит «нужно»! То, что малыш получает молочную смесь вместо маминого молока, не означает необходимости более раннего введения новых блюд: современные адаптированные смеси обогащены всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Согласно рекомендациям ВОЗ, «искусственникам» предпочтительно начинать прикорм в те же сроки, что и малышам, получающим грудное молоко.

Овощи? Фрукты?

Расширение рациона грудничка обычно начинают с овощей или каш. Они и будут первым прикормом.

Фрукты в виде фруктовых пюре — «следующий номер программы»: они вводятся примерно через пару недель после первого продукта, в возрасте около 6,5 месяцев.

Некоторые педиатрические школы до сих пор считают более правильным в качестве самых первых продуктов вводить фруктовые пюре.

Другие педиатры считают, что на роль первого «взрослого» продукта больше подходят овощи. Во-первых, они подвергаются тепловой обработке, их легче переваривать. Во-вторых, детишки обычно — большие привереды. Они более благосклонно относятся к первому вводимому продукту. Полюбить сладкие фрукты для них не составит труда, а вот станут ли они после фруктов охотно есть овощи — это вопрос.

Поскольку фрукты являются не прикормом, а витаминной дотацией, они могут вводиться по-разному. Можно давать их, как и овощи, в начале кормления, а затем прикладывать малыша к груди. Можно предложить фруктовое пюре между основными кормлениями. Впоследствии, когда рацион малютки расширится, фруктовое пюре можно давать в одно кормление с творогом — смешивая их в одно блюдо или как разные блюда.

Читать еще:  Правила поведения в гостях для школьников. Тонкости и основные правила поведения в гостях

Из чего же, из чего же? Состав детского пюре

Когда вы отправитесь в магазин, чтобы купить своему ненаглядному человечку фруктовое лакомство, обратите пристальное внимание на состав пюре и его характеристики.

Пюре бывают моно- и поликомпонентными. Первые приготовлены из одного вида фруктов или ягод (например «персик»), вторые, соответственно, — из нескольких (например, «яблоко — черника», «персик — абрикос — груша»). Для знакомства малыша с любым новым видом пищи подходят только монокомпонентные составы.

Обычно на этикетке указывается степень измельчения продукта. Гомогенизированные пюре наилучшим образом подходят для начала введения того или иного вида пищи. Их следует давать детям в первые 1-2 месяца после введения фруктов. Затем, примерно в 9 месяцев, наступит очередь пюреобразных консервов (они тоже гомогенны по консистенции, но клеточные оболочки плодов целы), позже — мелкоизмельченных и, наконец, крупноизмельченных. Сроки переходов с одного вида измельчения на другой весьма индивидуальны, поскольку определяются желанием и умением малыша пережевывать мелкие кусочки.

В качестве допустимых добавок в детских пюре могут присутствовать аскорбиновая кислота или витамин С (консервант), пектин, гуаровая камедь или камедь рожкового дерева (эти растительные вытяжки применяются в качестве загустителей).

Иногда в качестве загустителей используется крахмал (картофельный или рисовый) или даже цельная рисовая мука. Крахмал — высокомолекулярный углевод, его непросто переваривать, поэтому содержащие его пюре лучше не использовать в качестве «стартовых». Вы сможете побаловать ими своего карапуза через месяц-полтора после введения первых фруктов.

Иногда производители добавляют в пюре фруктозу, глюкозу или сахарозу (сахар), которые применяются для подслащивания конечного продукта. Лучше избегать всех этих углеводов: во-первых, они значительно повышают риск развития кариеса, избыток углеводов приводит к ожирению. Во-вторых, к хорошему, как известно, привыкаешь быстро. Фрукты и без того являются самой сладкой пищей для грудничка. Если подслащивать их дополнительно, кроха может быстро привыкнуть к приятному вкусу и впоследствии начнет отказываться от других продуктов (овощи, несладкие каши, творог, кефир и пр.). Поэтому чем позже на столе крохи появятся «чистые» углеводы, тем лучше.

Если же сравнивать эти углеводы между собой, то фруктоза однозначно предпочтительнее глюкозы и сахарозы: она меньше влияет на кислотно-щелочной баланс ротовой полости, несколько меньше способствует развитию кариеса. Кроме того, поступление ее в клетки организма не требует присутствия инсулина и поэтому вызывает меньшее напряжение пищеварительных желез, в частности поджелудочной. Продукты же, содержащие глюкозу и сахарозу, рекомендуются детям не раньше 1-1,5 лет.

Практически всегда на баночках с детским питанием указан возраст, с которого его рекомендуют использовать производители. Эти цифры следует воспринимать как «не ранее. «! Кроме того, они нередко оказываются заниженными: сейчас прикорм принято давать с 6 месяцев, а на баночках с фруктовым или овощным пюре часто до сих пор значится «с 4 месяцев».

С чего начнем прикорм?

Начинать знакомство малыша с фруктами следует исключительно с монокомпонентных пюре. Не давайте крохе экзотических плодов (манго, киви, цитрусовые, гуава, папайя, ананас и пр.), по крайней мере, в первое время, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Лучше остановить свой выбор на яблоках, грушах, бананах, персиках, абрикосах, сливах. В каком порядке их вводить? Строгих правил на этот счет не существует. При необходимости можно воспользоваться свойствами тех или иных плодов влиять на стул. Если малышу свойственны запоры, можно начать с чернослива, абрикосов. Если же стул малютки отличается неустойчивостью — то с яблок, груш или бананов.

Для начала хватит 0,5-1 чайной ложки фруктового пюре. В одно из кормлений или между ними дайте карапузу указанную дозу. Если пюре вдруг покажется вам слишком густым, его можно развести грудным молоком, смесью, к которой привык малыш, водой. Понаблюдайте за ребенком в течение суток. Если появятся покраснения или высыпания на коже, беспокойство, вздутие животика или разжиженный стул (нередко с зеленью), от дальнейшего использования продукта пока следует воздержаться. Попробуете предложить его крохе вновь через 1-2 месяца.

Если же вы не отметили никаких неприятных симптомов, на следующий день можно дать ему уже 2-3 ложечки пюре. Если и в дальнейшем все будет в порядке, в течение следующих дней можете постепенно увеличивать дозу.

Рекомендуемая суточная доза фруктового пюре (в граммах) равна возрасту малыша в месяцах, умноженному на 10.

После введения нового блюда не предлагайте крохе других новых продуктов в течение 5-7 дней. В противном случае при развитии негативных проявлений вам будет сложно понять, на что именно реагирует организм ребенка.

Приготовим сами фруктовое пюре

Приготовить фруктовое пюре в домашних условиях не составит особого труда. Плоды, которые отправятся на стол к малышу, следует тщательно вымыть, затем очистить от кожуры, а потом — размельчить. Проще всего для этой цели воспользоваться блендером. Если же у вас нет такого приспособления, придется обратиться к старым проверенным способам. Яблоки и груши натрите на мелкой терке (можно на специальной пластмассовой терке для яблок: пластик, в отличие от металла, не окисляется). Бананы, абрикосы, персики, сливы удобнее тщательно размять вилкой в тарелке или пестиком в ступке. Фрукты, в которых есть жесткие жилки, можно протереть через сито.

Читать еще:  Новый тренд - венок из цветов на голову. Свадебные венки на голову из живых цветов

Для приготовления пюре из сушеного чернослива сначала тщательно вымойте ягоды, затем залейте их кипятком на 10-15 минут. Когда чернослив размягчится, измельчите его блендером или протрите через сито. Кстати, полученный настой (вода из-под чернослива) может действовать как дополнительное слабительное средство, если предложить его малышу в качестве питья.

Приготовленное в домашних условиях фруктовое пюре лучше не оставлять впрок. Фрукты в своем изначальном (целом) виде лучше сохранят свои ценные свойства, так как защищены кожурой.

Как давать фруктовое пюре

Мамочки, кто как дает детям фруктовое пюре? Вместе с кашей? После каши? Или вобще как отдельное кормление? Я хочу ввести с 6 мес. фруктовое пюре. Пока мы кушаем овощи только в обед. А каши пока давать не хочу, потому что мы пухляки Читать далее →

На сайтах пишут, что фруктовые пюре нужно давать в конце кормления. Но вот мне интересно, как впихнуть возрастную норму пюре, если ребёнок в конце кормления уже сыт. Читать далее →

Девченки, вот уже 10 дней мы с большим удовольствием нямкаем овощное пюре, и тут у меня вопрос созрел-когда можно давать фруктовое пюре? На овощи мы отреагировали отлично! Читать далее →

Дурацкий вопрос: как готовить фруктовое пюре? Овощи делаю сама в пароварке. Пора вводить фрукты. Задалась вопросом: класть ли яблоки/груши в пароварку или так тереть и давить свежачком? А бананы. Тут мне вообще не понятно. С ними что делать? Их что тоже в пароварку для начала? А сливы. А ягоды вообще. Кусочек яблочка он у меня и так уже жует по вечерам в сеточке, но вот пюре. Статьи на эту тему самые разные. Большинство из них: когда и объем, но нет. Читать далее →

Девочки, подскажите по опыту. мой не ест безмолочные каши ни в каком виде и никакие, ни с гм, ни с овощным, ни с фруктовым пюре. возможно ли их заменить на каши на козьем молоке? имею в виду конечно коробочные. или вооьще не давать и начать вводить. Читать далее →

Здравствуйте, милые мамы! Начала давать малышу кашку, сколько раз на день ее надо давать и может чередовать с овощными и фруктовыми пюре? А может есть таблица питания? Читать далее →

Начала сынуле вводить творожок. Купила классический Тема. Съедает первую ложку, морщится и все. Больше не хочет. Вот теперь думаю, что делать. Пока вообще не давать и попробовать позже; так и давать по одной ложке; или хитрить, смешивать с фруктовыми пюр. Читать далее →

Посоветуйте, что вводить дальше. Творог с фруктовым пюре? Желток? Хлеб? Когда есть смысл делать ужин? Когда начинать давать кусочки? Буду очень благодарна за ответы! Читать далее →

Девочки прошу подсказать может я чего упустила. 7 лет прошло после кормления первого ребенка в этом возрасте, плохо помню момент перехода к общему столу. Итак, чем кормлю вкратце не считая ГВ: завтрак- каши растворимые безмолочные+ масло сливочное, пюре . Читать далее →

здравствуйте.моему сыну 4.5 месяцев.начала его подкармливать.даю фруктовое пюре и пиченьки .у меня такие вопросы. 1)можно ли подкармливать и что еще можно давать? 2)и когда можно сажать на ходунки? Читать далее →

Девочки, что вы даете своим деткам на ужин? Нам через 5 дней будет 9 мес, у нас сейчас на ужин 50 г творога и 80 г фруктовое пюре. Не много ли я даю фруктового пюре? Хочу ввести кефир, но не знаю можно ли давать творог и кефир за один ужин? Или нужно один день творог, второй день кефир? С чем вы даете кефир? Читать далее →

Доброго времени суток, девочки! Нам 6 месяцев, и мы уже собираемся вводить прикорм. С чего начать уже определились. Но в ступор вводит следующее: если в первую неделю мы решили ввести пюре из кабачков (постепенно увеличивая дозу), то как поступить на второй неделе? Если, допустим на зпвтрак давать кабачковое пюре, то в обед можно вводить к примеру пюре из брокколей? Или нужно давать смесь пюре кабачок+брокколи на завтрак, а в остальное кормление грудь? Или нужно в первую неделю постепенно ввести только. Читать далее →

Привет,девочки!Сксжите,как вы даете лекарства совсем маленьким деткам?? Можно,например Гаммалон давать с фруктовым пюре?а то у нас не доходит до цели,по пути все разливается Читать далее →

Утром ест молочную гречневую кашку (1 столовая ложка), съедает полностью. Сегодня добавила в кашу чайную ложку банана, измельчённого в блендере. Банан уже давала через ниблер и давала кусать, как и зеленое яблоко. Морковку едим второй день по полбаночки, разбавленную на грудном молоке, в обед. Третий день даю чернослив(завариваю на кипятке — не особо пьёт, добавляю в кашу, в овощное или фруктовое пюре) — помогает от запоров. Пробовали фруктовое пюре яблоко-груша. После прикорма малыш пробует пить из чашки, затем даю. Читать далее →

Читать еще:  Определение овуляции по температуре. Измеряем базальную температуру

Доброго времени суток! Нам 6 месяцев, и мы уже собираемся вводить прикорм. С чего начать уже определились. Непонятно следующее: если в первую неделю мы решили ввести пюре из кабачков (постепенно увеличивая дозу), то как поступить на второй неделе? Если, допустим в 10.00 давать кабачковое пюре, то в 14.00 можно вводить к примеру пюре из брокколей? Или нужно давать смесь пюре кабачок+брокколи? Или нужно в первую неделю постепенно ввести только кабачок, а во вторую кабачок исключить и ввести только брокколи? И. Читать далее →

Планирую через месяц вводить творожок и фруктовые пюрешки. Сейчас собираю информацию. В какое из кормлений нужно давать творожок и фруктовые пюрешки и надо ли ими заменять кормление или это как дополнение к «основному блюду» (смеси)?Наше меню выглядит так:06-00 каша10-00 смесь14-00 овощное пюре17-30 смесь21-00 смесь Читать далее →

Девочки, нам скоро 8 месяцев. Едим так: утром — каша, обед — овощи, полдник (вечер) — фруктовые пюре. Но последнее время сын стал отказываться от фруктовых пюре. что можно еще ввести в рацион, чтобы давать на полдник, ну или часиков в 18.00? Читать далее →

Девочки подскажите, когда правильно давать малышу овощные и фруктовые пюре? До кормления, после кормления или заменять ими полностью кормление? Нам 4 месяца, на ИВ. Подскажите пожалуйста. Читать далее →

Фруктовое пюре для первого прикорма

Каким должно быть фруктовое пюре для первого прикорма — вопрос, который молодые мамы задают очень и очень часто. Попробуем ответить на него ниже. Выбирая пюре, обратите внимание на следующие аспекты:

  • Подтверждено ли органическое происхождение
  • Сертифицирован ли известными компаниями
  • Не содержит ли консервантов
  • Подтверждено ли отсутствие ГМО
  • Подходит ли возрасту вашего малыша
  • Ну и для экологов, используется ли в упаковке бисфенол

Огромный выбор качественных пюре с бесплатной доставкой можно найти в разделе детского питания гипермаркета iHerb, зайдите, почитайте отзывы, посмотрите состав и цены. Кроме того, с нашим промокодом iHerb можно получить скидку на вашу покупку.

Когда можно начинать давать ребенку фруктовое пюре?

Отечественные педиатры советуют не давать малышу фрукты, пока у него не «проклюнется» первый зуб. То есть не ранее 5-7 месяцев. А всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) допускает давать ребенку какие-либо продукты, кроме грудного молока или адаптированной смеси, по достижению им 4,5-5 месячного возраста.

Дело в том, что к возрасту 4-6 месяцев у ребенка начинают вырабатываться многие ферменты, расщепляющие углеводы, жиры и белки. Но окончательно пищеварительная система малыша полностью «созреет» не раньше двух лет.

Какое пюре давать: домашнее или магазинное?

Тоже очень частый вопрос, на который просто ответить. Можно и магазинное пюре, и домашнего приготовления. Только при выборе детского питания в магазине обращайте внимание на этикетки. Вы должны учитывать: возраст, на который рассчитано питание, герметичность упаковки, сроки и условия хранения, а также состав (лучше выбирать продукт с минимальным содержанием дополнительных ингредиентов).

Хорошей рекомендацией может быть совет педиатра, но здесь есть известная проблема. Производители детского питания очень агрессивно продвигают свою продуцию на рынок, к сожалению, одним из каналов такого продвижения они считают и детских специалистов. Будьте внимательны, проведите своё исследование, пообщайтесь с мамами постарше, посмотрите форумы — словом, получайте информацию из разных источников.

Какие цели преследуют родители, давая ребенку пюре из фруктов?

  1. Во-первых, ребенок узнает новые вкусы помимо грудного молока (молочной смеси).
  2. Во-вторых, желудок малыша, знающий все это время только жидкую пищу, начинает приучаться к блюдам иной консистенции – к кашеобразной еде.
  3. В-третьих, ребятенок учится принимать пищу с ложечки.
  4. В-четвертых, состав витаминов и минеральных веществ в пюре тот же, что и в соках, выжатых из тех же фруктов, но еще содержит и растительную клетчатку.

Клетчатка – основа для формирования каловых масс. Ребенок, в пищеварительную систему которого регулярно поступает пища, содержащая клетчатку, не знает, что такое запоры. Но не переусердствуйте. Сок, содержащийся в пюре, обладает высокой кислотностью. Если употреблять фрукты в неоправданно больших количествах, то это может привести к болям в животе и диарее.

С каких фруктов лучше начинать?

Для первого опыта подойдут грушевые, яблочные и персиковые пюре. А вот от экзотических фруктов лучше отказаться. «Особняком» держатся лишь бананы. Их можно разминать до консистенции пюре и давать детям (но не каждый день).

И помните, что фрукты не заменяют полноценных кормлений. Помимо пюре ребенку также можно давать фрукты в печеном виде (например, классические печеные яблоки). Как и любое новое блюдо, фруктовое пюре начинают предлагать малышу с половины чайной ложечки за раз, постепенно увеличивая порцию.

Источники:

http://www.7ya.ru/article/Frukty-pervoe-znakomstvo/
http://www.babyblog.ru/theme/kak-davat-fruktovoe-pyure
http://vitaministerstvo.ru/news/fruktovoe-pyure-dlya-pervogo-prikorma

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector