Как использовать ароматизированные палочки. Где используют благовония? Состав болгарской закваски

Содержание

Как правильно использовать ароматические палочки

Ароматерапия – одно из древнейших способов лечения человека при помощи запахов. Ароматические палочки (или благовония) – это наиболее удобный и оптимальный способ воздействия на организм человека при помощи аромата. Ароматические палочки могут быть со стержнем или без него. Стержневые аромапалочки изготовлены из тонкого бамбука, на котором по всей длине (кроме конца в 3 см) нанесено специальное ароматическое вещество. Такие палочки сгорают вместе с бамбуком и помимо основного запаха имеют легкий древесный аромат. Палочки без стержня изготовлены только из ароматического вещества, у них нет специальной ручки. Запах таких палочек более деликатный и глубокий.

Аромапалочки распространены по всему миру, ведь многие древние культуры использовали благовония во время различных мероприятий. На сегодняшний день наиболее известны тибетские, китайские, непальские и индийские благовония. Каждый аромат может принести человеку определенные чувства и эмоции.

Выбираем запах аромапалочки

Некоторые благовония направлены на медитацию и расслабление, другие способствуют повышению работоспособности человека. Чтобы не уснуть на работе, нужно знать, чему способствуют различные ароматы.

  1. Кедр, лимонник, цитрусовые, фенхель, сандал, корица, розмарин, магнолия – это стимулирующие ароматы, которые повышают работоспособность, заставляют человека концентрироваться на важном. При помощи этих ароматов можно улучшить память, справиться со стрессом, приобрести бодрое расположение духа. Во многих восточных странах такие благовония зажигают в крупных офисах.
  2. Мята, лаванда, жасмин, роза, миндаль, душица, мирра, лавр – эти благовония помогают наладить контакт с людьми и собственным Я. Применяют такие ароматы при различных противоречиях, когда человек не знает, как поступить. Данные средства помогут вам погрузиться в процесс медитации и принять правильное решение.
  3. Ладан, орхидея, мелисса, ромашка, герань, чайное дерево помогут вам успокоиться. Такие благовония прекрасно избавляют от нервного истощения, умиротворяют после физического и умственного переутомления. Они способны побороть даже сильную депрессию.
  4. Гвоздика, жасмин, шалфей, роза, опиум, можжевельник – обладают мощной энергетической составляющей. Такие ароматические палочки защитят ваш дух от энергетического вампиризма, от сглаза, недоброжелателей. Они способны восстановить ауру человека.
  5. Муск, пачули, иланг-иланг, фиалка, мускатная роза, имбирь являются сильнейшими афродизиаками. Подобное благовоние разжигает сексуальное желание и влечение.
  6. Сандал, пачули, сосна способны бороться с бактериями и микробами в воздухе. Их часто применяют для дезинфекции помещений, где есть больные. Еще в древние времена в периоды буйства эпидемий тифа сосновые ветки жгли в каждом доме, чтобы не заразиться.

Перед покупкой важно определиться, что же именно вам необходимо – расслабиться или сконцентрироваться, защитить свой дом от завистников или разбудить страсть в партнере. Когда нужные благовония куплены и принесены в дом, нужно их разжечь.

Как использовать ароматические палочки

Специальные подставки для палочек, которые называются курильницами, могут быть деревянными, мраморными, глиняными или стеклянными. Если вы используете стержневую палочку, можно брать для нее деревянную курильницу, так как сам стержень без ароматического вещества не горит. Если же вы используете благовоние без стержня, тогда нужно выбирать негорючий материал, чтобы не случилось пожара. На сегодняшний день курильницы могут быть настоящим предметом интерьера – они очень красивые, вычурные, узорные. Если специальной курильницы у вас нет, можете использовать подручные средства – стакан с рисом, песком или солью. Ароматическую палочку нужно будет просто воткнуть в сыпучий состав.

  1. Когда курильница будет готова, просто вставьте палочку в держатель. Если курильница самодельная – воткните палочку в соль или песок.
  2. Если помещение маленькое, лучше использовать половинку аромапалочки, чтобы едкий запах не стал причиной головной боли.
  3. Выберете место, где будет стоять горящая палочка. Лучше располагать ее вдали от ковров, занавесок и других легковоспламеняющихся предметов. Поставьте курильницу на стол (если в доме нет детей), на этажерку или высокую полку.
  4. Зажигать аромапалочки не сложно, просто поднесите зажигалку или горящую спичку к концу палочки и дождитесь, пока она загорится. Гореть в прямом смысле она не будет – только едва заметное тление. Если на конце палочки виден красный огонек и палочка сильно дымит – все в порядке, вы все сделали правильно. Если палочка потухла, ее нужно зажечь еще раз. Вероятно, вы зажигаете палочку на сквозняке, поэтому она затухает.
  5. Поставьте тлеющую палочку в держатель так, чтобы она была наклонена под небольшим углом над подставкой, в которую падает пепел. Если используете самодельную курильницу, вставьте в сыпучий состав палочку так, чтобы она хорошо держалась и не падала.
  6. Ароматическая палочка обычно горит в течение получаса, однако еще долго после сгорания наполняет своим ароматом помещение.
  7. Не оставляйте зажженное благовоние без присмотра. Если вам срочно нужно уйти, просто опустите горящий конец палочки в воду.

Этот нехитрый способ сжигания благовония поможет вам добиться желаемой цели.

Польза и вред ароматических палочек

Благовония помогут расслабиться и успокоиться, при необходимости повысить работоспособность и придать своему дому приятный аромат. Наряду со всеми этими преимуществами у благовоний есть и отрицательные стороны.

Ученые установили, что постоянное использование ароматических палочек повышает риск развития рака легких. Однако это не грозит тем, кто окуривает свой дом реже двух раз в неделю. Кроме того, определенный аромат может вызвать индивидуальную непереносимость. Аллергические реакции могут проявляться в виде головокружений, кашля и даже спазма дыхательных органов.

Читать еще:  Конспект проведения прогулки в старшей группе «Зима. Конспект проведения прогулки в старшей группе «Умники»

При выборе ароматических палочек особое внимание стоит уделить месту, где они продаются. Дешевые благовония низкого качества могут состоять из синтетических веществ, горение которых очень вредно для организма. Чтобы проверить качество благовоний, понюхайте палочки через упаковку. Если они источают резкий аромат – от них лучше отказаться. Настоящие аромапалочки не имеют сильного запаха, когда не горят. Лучше всего покупать этот продукт на его родине, например, в Индии. Имейте в виду, что ароматические составы в Индии продаются не только в виде палочек. Они могут быть сыпучими – порошок высыпают на горящие угли. Также весьма популярны фигурки животных. Их поджигают, и они окутывают помещение волшебным ароматом.

Ароматические палочки – это эффективный способ расслабления в этом шумном и скоростном мире. Ищите время для самопознания и отдыха, живите в гармонии с собой. А благовония, помогающие расширить сознание, вам в этом помогут.

Видео: как сделать домашние ароматизаторы

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • киригами (6)
  • ногти (2)
  • бисер (1)
  • видео (6)
  • волосы (8)
  • вязание (21)
  • вязание (10)
  • декор (76)
  • декупаж (16)
  • из гофрированной бумаги (4)
  • журналы (6)
  • заработок в интернете (33)
  • идеи бизнеса (4)
  • кино (3)
  • Лечебные травы (4)
  • мои работы (21)
  • мудрые мысли (32)
  • музыка (9)
  • клипы (5)
  • фото звёзд (5)
  • наши дети (11)
  • Оформление дневника (51)
  • уроки по флеш (3)
  • Плетение из газет (7)
  • программы (5)
  • разное (43)
  • рамки для фотографий (12)
  • рецепты (34)
  • фото (5)
  • фотошоп (41)
  • Цветы из ткани (6)
  • шитьё (89)
  • вещи-трансформеры (9)
  • из старых джинсов (7)

Фотоальбом

Цитатник

Амкодор 2541 https://www.youtube.com/watch?v=M5G4ZORBQT4 Амкодор 2541, работа в лесу. .

Жестокие тестирования Procter and Gamble http://elena-kuzmina.blogspot.com/2007/05/procter-gamble.

Не просто закладки для книг Не просто закладки для книг очаровательные закладки.

Рецепты для мультиварки — 328 рецептов! Рецепт.

Пшеничный хлеб в мультиварке Ингредиенты: 500 мл теплой воды 1 пакет сухих дрожжей (1 ст. .

Новости

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Статистика

Ароматические палочки (благовония), свойства аромапалочек, ароматерапия в гороскопах

Древняя наука ароматерапия владеет знаниями, как влияют ароматы на состояние человека: психологическое и физическое. При раскопках древнейших цивилизаций не зря найдены сосуды для благовоний — благовония ценились и египтянами, и римлянами, и греками как золото и как специи.

А в средние века, когда чума косила людей без разбора, с ней эффективно боролись при помощи окуривания воздуха. По всему городу разжигались ароматические костры из сосен, дававшие едкий дым. Против чумы задействовалось любое из известных в то время ароматических растений, ведь это были лучшие из доступных тогда антисептиков.

Современная цивилизация подарила нам ежедневное окуривание гарью и химикатами, а современный образ жизни – стрессы и спешку наряду с недостатком движения и плохой диетой. В результате чего мы получаем ещё и недомогания, ожирение, скопление в организме токсических веществ, и реальную возможность развития тяжелых хронических заболеваний.

Ароматерапия дает возможность притормозить этот процесс. Ароматы быстро вводятся в систему кровообращения, улучшая циркуляцию крови, нормализуя состояние человека и уравновешивая протекающие в организме процессы, повышая этим сопротивляемость вредным воздействиям извне.

Методов применения ароматерапии много, но одним из самых популярных считаются ароматические палочки.

Ароматические палочки (благовония) недороги и очень удобны в применении.

Вред аромапалочек

Не так давно датские ученые заявили, что ими установлена связь между увеличением риска возникновения рака легких и постоянным применением ароматических палочек. Оказывается, систематическое многолетнее вдыхание благовоний повышает риск рака легких почти в два раза.

А при нерегулярном использовании благовоний можно вдыхать их спокойно: вероятность рака не повышается.

На развитие рака влияют содержащиеся в дыме органические канцерогены: карбонильные соединения, бензол и полиароматические углеводороды.

Настоятельно не рекомендуется применять благовония постоянно, а также в плохо проветриваемых помещениях.
Свойства разных ароматов аромапалочек

Индийские благовония

На своей родине индийские ароматические палочки воскуриваются во время храмовых праздников и медитаций. Пахучая основа наносится на бамбуковую палочку, которая затем пропитывается в течение нескольких дней эфирным маслом, в результате чего получается двойной аромат. Именно благодаря такой технологии индийские палочки обладают ярко выраженным запахом, они сразу заполняют помещение ароматом.

Самые ходовые эфирные масла в индийских палочках – сандал, пачули (возбуждает страсть) и эвкалипт (помогает при простудных заболеваниях).

Индийские благовония являются на российском рынке самыми популярными. Упаковка их может быть невзрачной, зато высоко качество масла, натуральное оно или синтетическое.

Таиландские благовония предлагаются в более яркой упаковке, но они более дорогие и менее качественные.

Непальские благовония

Непальские ароматические палочки без основы, они состоят из нескольких минералов и трав, которые долго прессуются. Жечь их до основания необязательно: поджигают только кончик на минуты две, после чего палочка гасится. Непальские палочки, состоящие из прессованной травы, обладают насыщенным, долго держащимся ароматом.

Чаще всего в непальских палочках используются лотос, красный и белый сандал, сосна и кедр.

Аромат сандала помогает при страхе, тревоге, бессоннице, успокаивает нервы, а также лечит сильный насморк и устраняет тошноту.

Лечит насморк и астматический кашель жасмин. Лавандовая палочка устраняет бессонницу и нервозность. Благовония из герани успокаивают, избавляют от страхов.
Тибетские благовония

Это наиболее востребованные благовония, занимающие особое место в традиции ароматерапии.

Травы для них собираются вручную в Гималаях и в строго определенное время.

В состав ароматических палочек тибетских благовоний входит до 40 компонентов. Палочки прессованные, как и непальские. При горении они постепенно меняют запах, но предназначены они не только для ароматизирования. Они используются и в акупунктуре для прижигания точек, и при массаже, растертые в порошок и добавленные в крем.
Китайские благовония

Это чаще всего безосновные цветочные и сандаловые благовония. Могут быть и в виде тонких спиралей, закрученных в несколько кругов. Горя по часовой стрелке, они создают «энергетический столб», как считают в Китае.

Могут быть и в виде маленьких корзинок, лодочек, бочонков.

Как используются аромапалочки?

Важную роль играют запахи в нашей жизни. Они могут расслаблять и будоражить, вызывать головные боли и концентрировать внимание, поднимать настроение и отравлять нам жизнь. Чтобы правильно использовать силу запахов нужно знать их свойства.

Ароматические палочки – самый удобный в применении вид благовоний. Эта популярность обеспечена удобством, простотой применения и дешевизной. Пропитанная ароманаполнителем основа наносится на деревянную щепку. Обычно основу изготавливают из угля или масалы (смеси мелкой пыли или измельченных растений).

Аромапалочки черного цвета сделаны из угля. При горении они пахнут только ароманаполнителем. А в коричневых и бежевых палочках использована основа из масала, чей запах будет примешиваться при горении к аромату.

Обращайте внимание на качество наполнителя. Запах синтетического аромата не так приятен и полезен, как запах натурального. Не жгите одновременно несколько палочек – у них может быть совершенно противоположное действие.

Чтоб не получить вместо ожидаемой повышенной трудоспособности сонливость, нужно разобраться какие запахи чему способствуют.

Расслабляют — жасмин, мирра, роза, лотос, сандал.

Стресс снимает запах жасмина, он же помогает мобилизовать скрытые резервы. Усиливает чувственность.

От усталости избавляет сладкий и терпкий запах лотоса.

Ароматерапия в гороскопах
Овны наиболее подвержены простудным заболеваниям, вирусам, головным болям и болезням глаз. Им рекомендован аромат лимона, который тонизирует и обладает противовирусным эффектом, снимает тошноту, облегчает головные боли и укрепляет иммунитет.
Овны могут использовать также палочки с ароматами ладана, сосны, сандала, ванили и пачули.
У Тельцов есть шанс прожить жизнь до глубокой старости без болезней, но их склонность к злоупотреблению работой, чувствами, эмоциями, множество дурных привычек, приводит энергию организма в упадок. В таких ситуациях их находят недуги – болезни шеи, горла, носа.
Аромат Тельцов – жасмин, который способствует расслаблению, снимает стресс, улучшает защиту организма. Рекомендованы и палочки с запахами кедра, сирени, сосны, бергамота, ландыша.
Близнецы болеют от скуки и нервов. Отсюда и бессонница, аллергия, срывы, болезни суставов. Для терапии применяют сандал, снимающий депрессию, бессонницу, головную боль, простуду. Вкус к жизни возвращают ароматами апельсина, ванили, иланг-иланга, корицы.
Рак более всех подвержен депрессиям. Все недуги приходят от нервов и благодаря самовнушению, что способствует заболеваниям желудка, кишечника, мочевыводящей системы. В такой ситуации лучше всего использовать запах мирры, помогающий выбираться из депрессий, справляться с бессонницей, оказывающий противовоспалительное воздействие. Полезны ароматы лаванды, можжевельника, бергамота, иланг-иланга, лимона, сосны.
Лев устойчив к болезням и хорошо им сопротивляется. Наиболее уязвимым местом у Львов является сердце. Нужно меньше волнений, нагрузок и стрессов. Основным ароматом считается роза, которая улучшает кровообращение и избавляет от напряжения.
Девы внимательно относятся к своему здоровью, но из-за тревог и волнений проблемным местом может стать кишечник. Аромат сандала подходит для успокоения. В случае плохого самочувствия, противовоспалительное воздействие окажет эвкалипт. Можно использовать апельсин, кедр, лимонник, мирру.
От чего угодно могут заболеть Весы . Привести в порядок нервную систему можно ароматом иланг-иланга. Он уймет головную боль, судороги и нервные тики. Используйте еще мяту, корицу, эвкалипт, кедр.
Скорпионы могут управлять здоровьем самостоятельно, но для этого потребуется энергия и силы. Аромат пачули дает силу, энергию, решительность, бодрость. Хорошо влияют запахи магнолии, лимона, сосны.
Если жизнь Стрельцам будет интересна, то они могут прожить её без болезней. Им потребуется хорошее настроение и не стоит переутомляться, иначе могут возникнуть заболевания сердечной системы, нервов, печени. Для профилактики подходит аромат корицы, поднимающий настроение, успокаивающий нервы, дающий уверенность в своих силах. Используйте также ароматические палочки с запахами миндаля, пачули, розмарина, ладана.
У Козерога есть способность сопротивляться болезням. Он склонен надумывать себе хронические заболевания. Страдает кожа, суставы, кровообращение. Ароматические палочки с запахом лаванды подойдут больше всего. Они дадут силы сопротивляться болезненному состоянию. Для Козерогов эффективны ароматы бергамота, гвоздики, сосны, шалфея, сандала.
Из-за нежелания лечиться возникают хронические болезни у Водолеев . Болезни им лучше вообще не допускать, а значит надо поддерживать бодрость и оптимизм. Поднимает настроение и улучшает самочувствие Водолея ладан, чей запах не позволяет впадать в депрессию и разочаровываться. Тому же способствует гиацинт, иланг-иланг и эвкалипт.
Рыбы более всех предрасположены к шизофрении. Это связано с особенностью натуры Рыбы, которая чувствует себя жертвой в любых обстоятельствах. Им нужно обращать внимание на простудные заболевания, часто дающие осложнения на нос и ноги. Праздничный и яркий запах апельсина поднимает настроение и помогает позитивнее взглянуть на происходящее. Рыбам подходят ароматические палочки с запахами мирры, ванили, бергамота, лимона.

14 благовоний для отдыха и подзарядки

1. Бергамот тонизирует, дает силы, улучшает память и внимание.

2. Жасмин обладает антистрессовым, расслабляющим действием, мобилизует резервы организма. Усиливает чувственность, считается «женским» ароматом.

3. Иланг-иланг хороший антидепрессант, вызывает чувство уверенности в себе. Избавляет от судорог, нервного тика, головной боли. Отличный афродизиак «мужской запах», увеличивает мужскую потенцию.

4. Лаванда снимает переутомление, бессонницу, укрепляет иммунитет. Стимулирует кровообращение, устраняет умственную вялость, раздражительность и состояния беспричинного страха.

5. Ладан одухотворяет, пробуждает интерес к жизни.

6. Лимон тонизирует, укрепляет иммунную систему, обладает противовирусным действием. Снимает головные боли, головокружения, тошноту.

7. Лотос избавляет от усталости, способствует духовному развитию.

8. Мирра сильное противовоспалительное средство. Помогает при бессоннице, смягчает стрессовые состояния.

9. Опиум тонизирует, взбадривает, дает остроту уму и огонь сердцу.

10. Пачули антивирусное средство. Питает, освежает, придает силы и решительность. Сильный эротический стимулятор.

11. Роза помогает при депрессиях, бессоннице, стрессах и нервном напряжении. Избавляет от страха, ночных кошмаров. Улучшает циркуляцию крови.

12. Сандал расслабляет, успокаивает нервы. Помогает при депрессии, бессоннице, икоте на нервной почве, раздражении горла, насморке, тошноте, изжоге. Является мягким афродизиаком, повышает чувственность.

13. Сосна активизирует дыхание, обладает противовоспалительным действием, ускоряет процесс реабилитации после длительных заболеваний.

14. Эвкалипт очищает воздух, убивает бактерии. Мощное антивирусное и противовоспалительное средство.

Кисломолочная болгарская палочка — польза и вред

Болгары всегда славились своим отменным здоровьем. Как они сами считают, все это благодаря натуральным кисломолочным продуктам, в приготовлении которых традиционно используется болгарская палочка. Однако в производстве классического йогурта с использованием этой бактерии в качестве закваски есть ряд особенностей, которые полезно будет узнать тем, кто хочет научиться готовить этот полезный продукт самостоятельно.

Что такое болгарская палочка? История происхождения

Бактерия Лактобактериум булгарикум (Lactobacterium bulgaricum), которая уже более 100 лет применяется для сквашивания молока и изготовления йогуртов, получила название болгарской палочки. Жители Болгарии гордятся, что она была открыта именно в их стране и с особым трепетом относятся к процессу приготовления натуральных продуктов на ее основе.

Обнаружил палочку болгарский микробиолог Стамен Григоров в 1905 году. Однако свое название Lactobacterium bulgaricum бактерия получила только через 2 года. В переводе с латыни оно означает «болгарская палочка».

Болгарская палочка и термофильный стрептококк

При проведении своих исследований И. Мечников заметил, что для сквашивания молока нужна еще одна чистая культура — термофильный стрептококк (Streptococcus thermophilus). Она уже присутствует в человеческом организме и помогает в усвоении молочных продуктов организмом. Использование же ее на производстве дает возможность молоку свернуться до образования сгустка. В отличие от палочковидной болгарской бактерии она имеет сферическую форму.

Состав болгарской закваски

Болгары считают, что настоящий полезный йогурт производят только в их родной стране. Все остальные кисломолочные продукты, которые завозятся из других стран, они не воспринимают всерьез, считают бесполезными и отказываются употреблять в пищу.

Сфера использования. Натуральный йогурт

Открытую в Болгарии бактериальную палочку стали использовать для сквашивания молока. Продукт, который образовывался в результате этого процесса, получил название йогурт (от болгарского «югурт»). Во многих странах при производстве этого кисломолочного продукта научились использовать другую микрофлору. И только в Болгарии йогурт – это по-прежнему кислое молоко с добавлением бактерий Lactobacterium bulgaricum и Streptococcus thermophilus. То есть настоящий натуральный йогурт можно получить только из закваски с болгарской палочкой. В противном случае это будет уже другой продукт.

Помимо йогурта болгарская палочка используется при изготовлении мечниковской простокваши. Именно этот продукт иммунолог И. Мечников рекомендовал для ежедневного употребления. От обычного скисшего молока она отличается тем, что у нее в составе имеется болгарская палочка. По вкусу мечниковская простокваша более кислая, полезная и имеет ряд лечебных свойств, поэтому продается в аптеке как лекарственное средство.

Как сделать йогурт самостоятельно в домашних условиях

Для приготовления йогурта дома нужна закваска, болгарская палочка и термофильный стрептококк в составе которой при определенной температуре за несколько часов сделают подготовленное молоко густым и кислым.

Итак, для приготовления натурального йогурта в домашних условиях необходимо 1-3 литра молока, закваска, йогуртница или простерилизованная стеклянная банка с крышкой.

Последовательность действий следующая:

  1. Ультрапастеризованное молоко (не требующее кипячения) нагреть до температуры 40 градусов. Свежее домашнее или пастеризованное молоко закипятить и остудить до указанной температуры.
  2. Дальше следует действовать в соответствии с инструкцией производителя закваски. Она может продаваться в специальных герметичных пакетиках или во флаконах. В первом случае содержимое упаковки необходимо полностью высыпать в молоко. Во втором случае немного молока добавить во флакон, тщательно размешать и только потом отправлять в емкость с остальной частью.
  3. Разлить молоко по стаканам, если используется йогуртница, или накрыть банку крышкой, укутать и поставить в такое место, где будет сохраняться тепло.
  4. Через 6-10 часов продукт станет густым. Это свидетельствует о готовности йогурта.
  5. Отправить его в холодильник на 2 часа — и можно наслаждаться изумительным вкусом натурального йогурта. Хранить готовый продукт не более 5 дней.

Польза для организма

О пользе натурального йогурта, при изготовлении которого используется болгарская молочнокислая палочка, известно давно. По словам И. Мечникова, главное его достоинство – это борьба со старением и самоотравлением организма. Но болгарская палочка в йогурте обладает и другими полезными свойствами.

Во-вторых, налаженная работа желудочно-кишечного тракта положительно влияет на иммунитет человека в целом. Доказано, что наличие полезных бактерий в кишечнике позволяет отсрочить процесс старения, тогда как их отсутствие является главной причиной атеросклероза.

В-третьих, натуральный болгарский йогурт отлично подойдет тем людям, у которых имеется непереносимость лактозы. Кисломолочный белок усваивается гораздо лучше содержащегося в молоке.

В-четвертых, снижению веса для желающих похудеть также способствует болгарская палочка. Польза йогурта в этом случае заключается в очищении организма от шлаков. Йогурт можно употреблять в чистом виде, добавлять в качестве заправки в салаты и подавать в качестве соуса к мясу или рыбе.

Полезный болгарский йогурт обладает мягким нежным вкусом, поэтому дети его кушают с удовольствием даже в чистом виде, без добавления сахара. Его можно подавать к детскому столу в качестве прикорма с 8 месяцев.

Вредна ли болгарская кисломолочная палочка?

При произношении «бактериальная палочка» сразу возникают ассоциации с каким-то вредным возбудителем. Но плохими качествами не обладает кисломолочная болгарская палочка. Польза и вред ее для организма постоянно изучаются учеными-микробиологами и иммунологами.

На сегодняшний день зафиксированы только полезные качества бактерии Lactobacterium bulgaricum. Особенно это касается вопросов старения организма и укрепления иммунитета.

Отзывы о болгарских йогуртах

В отличие от сладких йогуртов с консервантами и стабилизаторами болгарский йогурт не имеет искусственного вкуса. По структуре он густой, мягкий и нежный. Это отличная альтернатива сметане. Как свидетельствуют отзывы покупателей, из него получаются вкусные и полезные крема для тортов. А добавив зелени, из йогурта можно приготовить пикантный соус к основному блюду.

Как выбрать?

На магазинных полках представлены йогурты в ярких красивых баночках. В таком разнообразии несложно растеряться и выбрать некачественный продукт.

В первую очередь нужно обратить внимание на срок годности. Желательно, чтобы он составлял не более недели. Если срок хранения больше, но состав на этикетке указан соответствующий требованиям, лучше выбрать баночку, изготовленную раньше. В противном случае вместо полезного продукта, можно приобрести йогурт с неживыми бактериями.

Чтобы получить по-настоящему полезный продукт, лучше приобрести закваску в аптеке и готовить йогурт самостоятельно. И тогда хорошее самочувствие, крепкий иммунитет и здоровое пищеварение не заставят себя долго ждать.

Источники:

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-ispolzovat-aromaticheskie-palochki/
http://www.liveinternet.ru/users/marichka14/post225381233/
http://fb.ru/article/197177/kislomolochnaya-bolgarskaya-palochka—polza-i-vred

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector